Al di là delle iniziative tipiche di ogni Pro Loco (quali cene e mangiate varie con più o meno famose orchestre locali di Liscio e
Anni60), il nostro più grosso impegno è la "Sagra
della Sfrappola":
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 Il
corteo della "Sagra" |
la "Sagra" nacque per gioco circa
quarantanni fa ad "opera" di alcuni simpatici buontemponi del paese i
quali, in tempo di Carnevale, cominciarono a girare per le borgate vestiti con costumi
medievali, fantasticando di un misterioso Conte che discendeva dal Castello della Rocchetta
a prendere possesso del paese, e che, in segno di benevolenza, donava ai paesani
panieri colmi di "Sfrappole".
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 Il
corteo attraversa il ponte
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Le Sfrappole (o "frappe",
come da molte parti sono chiamate, ma il loro vero nome è "Sfrappole"...)
sono un dolce tipico di questi posti, e consistono, praticamente, in sottili nastrini
annodati di dolce e leggerissima pastasfoglia, ricoperti di zucchero a velo e messi a
doratura fritti in un bagno di olio bollente.
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Col passare degli anni, la Sagra, tra alti e bassi, si è sempre più
sviluppata, e oggi conta circa
500 figuranti in costume
medievale,
i quali, il 1°Maggio,
sfilano dal castello del Conte Mattei lungo tutto il paese,
festeggiati trionfalmente dagli abitanti, in un contorno di musiche e
spettacoli vari, con tante buone cose da mangiare e balli, danze
e clima di festa fino a notte inoltrata, culminante con uno spettacolo
di fuochi d'artificio che definire
"spettacolo" non è un modo di dire…
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 La
guardia...
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Negli ultimi anni, infatti, la Sagra della
Sfrappola ha fatto registrare un numero di visitatori sempre crescente e che, ora come
ora, può vantare una media ogni anno di circa 5-6000 presenze.
Attorno alla Sagra della Sfrappola, ruotano
anche un apprezzabile Mercato dell'Antiquariato
e varie e numerose mostre ed esposizioni di pittura, scultura, Arti e Mestieri.
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 ...e
il prigioniero |
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PROGRAMMA 55a edizione,anno 2011
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